Colombia · Quindío · La Zulia Washed
甜杏桃 濾掛 / 茶包 · 散裝現貨直出
哥倫比亞 金迪奧(Quindío)蘇利亞莊園(La Zulia) 座落在咖啡金三角高地,以乾淨明亮的 水洗 Castillo 見長。 這支 甜杏桃 是杏桃與黃肉李果香交織細緻花香與青蘋果酸質、蔗糖清甜的水洗調性, 做成 濾掛 與 茶包 兩種便利包裝,免磨豆、免器具,隨手一杯就有莊園級的花果清甜。
產地資訊
- 國家
- 哥倫比亞 Colombia
- 產區
- 金迪奧Quindío · Genova
- 莊園
- 蘇利亞莊園La Zulia
- 海拔
- 1,700 – 1,750 m
- 品種
- 卡斯提優Castillo
- 處理法
- 水洗 Washed
- 烘焙度
- 淺焙
- 包裝
- 濾掛 / 茶包一組入 10 包 · 每包 10g
金迪奧(Quindío)是哥倫比亞中部 咖啡金三角(Eje Cafetero) 的黃金產區,火山土壤肥沃、日夜溫差大,孕育乾淨飽滿的甜感。 蘇利亞莊園(La Zulia) 位於金迪奧 Genova 一帶的高地,種植哥倫比亞抗病良種 Castillo, 以乾淨的 水洗 洗去果膠、發酵後清水洗淨再乾燥,讓杏桃與花香的細緻果韻透亮清晰——這正是甜杏桃酸甜平衡、尾韻優雅的關鍵。
風味描述
杏桃
黃肉李
青蘋果
花香
烏龍茶香
乾香透出 杏桃與黃肉李 的果香,入口是 細緻花香與青蘋果 的明亮酸質, 蔗糖般清甜滑順,尾韻收在 優雅烏龍茶香; 乾淨透亮、酸甜平衡,是把金迪奧水洗的花果清甜做得討喜耐喝的莊園豆。
風味雷達
酸度 Acidity4 / 5
甜度 Sweetness4 / 5
醇厚 Body3 / 5
餘韻 Aftertaste4 / 5
香氣 Aroma4 / 5
沖煮建議
- 濾掛式(掛耳)
- 掛耳拉開掛於杯緣
畫圈注熱水浸潤再分次注入 - 浸泡式(茶包)
- 茶包放入杯中注熱水
靜置 5–7 分鐘取出即飲 - 建議水溫 / 份量
- 88–92°C
每包 10g · 約 150–200cc
甜杏桃花果清甜、酸質明亮,濾掛建議 先浸潤悶蒸 再分次畫圈注水,把杏桃與花香完整帶出; 茶包則靜置 5–7 分鐘、依喜好調整濃淡,隨手就有一杯乾淨清甜的莊園級水洗。
金迪奧莊園 · 濾掛 / 茶包
免磨免器具的莊園級花果清甜
杏桃 × 黃肉李 × 烏龍茶香
·金迪奧蘇利亞莊園水洗——咖啡金三角高地 Castillo,乾淨明亮的花果清甜
·濾掛 / 茶包兩種選擇——一組入 10 包、每包 10g,免磨豆免器具,隨手沖泡即飲
·酸甜平衡好入口——杏桃、黃肉李、青蘋果到蔗糖清甜與烏龍茶尾韻,辦公室與送禮皆宜


